Nước nha đam đường phèn là một trong những thức uống thanh nhiệt quen thuộc, vừa tốt cho sức khỏe vừa đẹp da, giữ dáng. Vậy cách nấu nước nha đam với đường phèn được thực hiện như thế nào, khó hay dễ? Loại nước uống này mang lại những lợi ích gì? Các bạn hãy tham khảo những chia sẻ trong bài viết sau đây để giải đáp tất cả mọi câu hỏi.
1. Lợi ích của nước nha đam nấu với đường phèn
Cách nấu nước nha đam với đường phèn được nhiều người quan tâm tìm hiểu, vì đây là thức uống thanh nhiệt có lợi cho sức khỏe và mang đến nhiều dưỡng chất khác nhau. Cụ thể như sau:
Nước nha đam đường phèn có lợi cho sức khỏe con người
- Nước nha đam đường phèn giúp thanh nhiệt cơ thể, loại bỏ độc tố gây hại
- Tăng cường sức đề kháng
- Giúp làn da luôn tươi trẻ, hạn chế tình trạng mụn và khô
- Hỗ trợ và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
- Cung cấp các chất cần thiết như kali, canxi, sắt, kẽm, vitamin A, B, C, E…
xem thêm: https://homnayangi.info/cach-nau-nuoc-nha-dam-khong-bi-dang/
2. Hướng dẫn chi tiết cách nấu nước nha đam với đường phèn
Sau đây là các bước thực hiện nước nha đam nấu với đường phèn thơm ngon, bổ dưỡng theo công thức được xây dựng chuẩn xác nhất.
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Nha đam: 600gr
- Đường phèn: 300gr
- Lá dứa: 5 lá
- Nước cốt chanh: 20ml
- Muối ăn
- Nước lọc: 3 lít
Bên cạnh đó, các bạn có thể chuẩn bị thêm một ít vani, chanh tươi, lá bạc hà để tăng thêm hương vị của loại nước uống này trong quá trình thưởng thức.
2.2. Các bước thực hiện
-
Bước 1: Sơ chế nha đam
Các bạn hãy loại bỏ phần gai ở hai bên, rửa sạch và cắt ngắn thành từng khúc. Dùng dao cắt bỏ hoàn toàn vỏ xanh bên ngoài, nên gọt thật sạch để nước nha đam sau khi nấu lên không bị đắng. Tiếp theo, bạn sẽ cho nha đam đã gọt vào ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 đến 6 phút, tiến hành rửa nhiều lần với nước sạch, đến khi hết nhớt thì vớt ra để ráo.
Bạn gọt thật sạch phần vỏ xanh của nha đam
-
Bước 2: Sơ chế lá dứa
Lá dứa là nguyên liệu sẽ giúp cho loại thức uống này thơm ngon hơn, hấp dẫn tất cả mọi người. Trước hết, các bạn hãy rửa sạch lá dứa, cắt thành từng khúc khoảng từ 7cm đến 10cm sau đó cột chắc lại thành một bó.
Lá dứa là nguyên liệu giúp nước nha đam đường phèn thơm ngon hơn
-
Bước 3: Cắt nha đam thành hạt lựu
Các bạn hãy chuẩn bị một chiếc dao thật sắc, cắt nha đam thành từng hạt lựu nhỏ và có kích thước đều nhau. Khi đã cắt xong, cho nha đam vào bát có sẵn 20ml nước cốt chanh, ngâm 5 phút sau đó rửa lại với nước sạch, để ráo.
Nha đam hạt lựu
-
Bước 4: Chần nha đam qua nước nóng
Bạn nấu một nồi nước sôi, sau đó cho nha đam vào chần khoảng 1 phút, vớt ra cho vào nước đá lạnh khoảng 10 phút, bước thực hiện này sẽ giúp cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng, đồng thời làm cho nha đam trắng trong và giòn hơn.
Chần nha đam qua nước sôi là một bước quan trọng khi thực hiện món uống nha đam đường phèn
-
Bước 5: Nấu nước nha đam với đường phèn
Bạn cho khoảng 3 lít nước vào nồi cùng đường phèn, lá dứa, đun với lửa lớn, đồng thời khuấy thường xuyên để đường nhanh tan hơn. Sau khi đường phèn đã tan hoàn toàn, bạn cho nha đam vào nồi và nấu thêm khoảng 4 phút, khuấy liên tục và tắt bếp, không nên nấu quá lâu khiến nha đam bị mềm, mất độ giòn ngọt.
Nha đam được nấu nhanh cùng lá dứa, đường phèn để giữ được độ giòn
-
Bước 6: Trình bày nước nha đam nấu cùng đường phèn
Sau khi hoàn thành, các bạn vớt bó lá dứa ra ngoài, để nước nguội hẳn rồi cho ra ly có sẵn đá, vani, lá bạc hà, chanh tươi và thưởng thức loại nước uống bổ dưỡng, thanh nhiệt này. Nếu nấu nhiều, các bạn có thể bảo quản nước nha đam đường phèn trong ngăn dưới tủ lạnh và sử dụng hết trong khoảng thời gian từ 1 đến 2 tuần.
Nước nha đam đường phèn sau khi hoàn thành có màu trong, mùi thơm nhẹ
2.3. Yêu cầu thành phẩm
Nước nha đam nấu với đường phèn yêu cầu phải trong, có mùi thơm đặc trưng của lá dứa, vị ngọt thanh của đường phèn, phần nha đam vừa chín tới có màu trắng trong, giòn ngọt và không bị đắng.
3. “Bỏ túi” những kinh nghiệm quý báu khi nấu nước nha đam với đường phèn
Cách nấu nha đam đường phèn không bị đắng rất đơn giản và dễ áp dụng, tuy nhiên, trong quá trình thực hiện các bạn hãy lưu ý thêm một số thông tin cơ bản như sau:
- Bạn cần chọn lá nha đam tươi, không bị sâu, lá dày và có kích thước lớn để phần thịt trắng bên trong nhiều hơn. Với lá dứa, hãy lựa chọn những lá có màu xanh đậm, không sâu và không bị dập nát.
- Bạn nên ưu tiên loại đường phèn có kích thước nhỏ để quá trình thực hiện thức uống này diễn ra nhanh hơn, tiết kiệm nhiều thời gian.
- Bạn có thể thử nha đam trong quá trình nấu để đảm bảo loại nguyên liệu này không bị mềm quá làm mất đi độ giòn ngọt.
Bạn chỉ nên nấu nha đam trong thời gian ngắn để giữ độ giòn ngọt
- Điều chỉnh lượng đường theo nhu cầu và sở thích của các thành viên trong gia đình.
Tóm lại, cách nấu nước nha đam với đường phèn rất đơn giản cùng nguyên liệu dễ kiếm, thời gian thực hiện nhanh chóng. Hy vọng những chia sẻ trong bài viết trên thực sự thú vị và hữu ích, giúp các bạn thành công ngay từ lần đầu tiên khi làm thức uống thanh nhiệt bổ dưỡng này để chiêu đãi cả gia đình.
Eat Nowww https://homnayangi.info/bat-mi-cach-nau-nuoc-nha-dam-voi-duong-phen-thom-ngon-dung-vi/
https://homnayangi.info