Mẹ có muốn bàn tiệc nhà mình trong những dịp lễ luôn lung linh nổi bật không? Chỉ cần áp dụng một vài mẹo nho nhỏ sau đây, Món Ngon Mỗi Ngày bảo đảm cả nhà sẽ phải thán phục không ngớt vì tài năng của Mẹ cho mà xem
Tip 1:
Làm hoa hồng
Cắt đôi nửa trái cà chua theo chiều dọc từ cuống.
Thái lát mỏng.
Xếp nghiêng đều các miếng cà chua rồi từ từ cuộn tròn lại.
Làm lá
Cắt đôi trái dưa leo theo chiều dọc
Cắt thành các hình bình hành đều nhau như hình.
Cắt sợi trên từng miếng dưa nhỏ, chừa lại khoảng 1cm.
Dùng ngón tay nhấn phần cuống và xếp đều để tạo hình cho lá.
Thế là Mẹ đã có một dĩa hoa hồng xinh yêu rồi nè!
Tip 2:
Dùng dao tỉa xung quanh trái dâu để tạo hình cánh.
Tiếp tục tỉa cho các lớp cánh sole nhau cho đến hết.
Dùng xiên que xiên ngược từ cuống lên, dùng tay tách nhẹ các cánh hoa.
Tráng miệng sau tiệc là một bông hồng dâu thì còn gì tuyệt vời bằng!
Tip 3:
Dùng dao tỉa đôi trái ớt chuông thành múi ziczac như hình bên.
Tách đôi trái ớt chuông và tiếp tục tỉa đôi phần cánh.
Ngâm ớt chuông trong nước cho cánh hoa nở.
Một bông hoa xinh đẹp đã ra đời rồi nè!
Tip 4:
Cắt bỏ ¼ trái táo, sau đó dùng dao cắt thành vòng tròn khoảng 1,5cm (không cắt rời).
Tiếp tục cắt táo thành 3 phần như hình bên.
Thái lát mỏng từng phần.
Xếp đều phần táo để tạo thành một trái táo chong chóng.
Bảo đảm các Bé sẽ thích món này lắm cho xem.
Tip 5:
Bổ hành tây/ hành tím thành 8 phần
Thêm 1M dầu ăn, 1m dầu hào, ít muối và tiêu
Nướng trong lò khoảng 3-5 phút (cho đến khi hành chín nở)
Đẹp mắt lại còn ngon miệng nữa Mẹ ơi!
Tip 6:
Bổ dọc trái táo thành 3 phần .
Tỉa hai bên miếng táo thành các cánh (như hình bên), để chừa phần giữa khoảng 1,5cm.
Dùng phần hột cắt theo hình nửa trái tim để tạo hình đầu thiên nga
Cuối cùng là xếp táo lại vị trí cũ và đẩy nhẹ cho phần cánh thiên nga xòe ra.
Chỉ cần một chút khéo tay thôi mà trái táo bình thường cũng có thể khiến cả bàn tiệc nhà mình lung linh hết nấc.
Tip 7:
Dùng dao tỉa thành hình cánh hoa xung quanh cuống trái táo.
Cắt rời ¼ phần táo và tiếp tục tỉa phần ngoài để tạo thành hình bông hoa.
¾ trái táo còn lại khoét lõi bên trong, đặt vào bên trong các loại trái cây khác.
Món này mà xuất hiện trong một bữa tiệc ngoài trời theo phong cách Hawaii thì còn gì bằng.
Tip 8:
Tạo 1 hình trái tim giữa trái táo bằng khuôn có sẵn
Dùng dao tách rời trái tim và ghép vào trái táo có màu khác
Vừa đơn giản là cực đáng yêu phải không cả nhà!
Mẹ còn ý tưởng trang trí bàn tiệc nào nữa không? Đừng quên chia sẻ thành quả và sự sáng tạo của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày và các chị em nội trợ khác cùng học hỏi nữa nhé!
