Biết Con yêu đang rất căng thẳng trước kì thi tốt nghiệp sắp tới, Mẹ nội trợ nhà mình chắc chắn đang rất lo lắng cho sức khỏe của Con yêu, nhưng lại băn khoăn không biết nấu món gì để giúp Con ăn ngon và có tinh thân thi tốt đây!
Thấu hiểu được tâm lý của Mẹ, Món Ngon Mỗi Ngày đã tìm hiểu ngay một số thực phẩm dinh dưỡng dành cho sĩ tử, giúp Mẹ lên ý tưởng ngay một vài món ăn bổ dưỡng, cho Con có một sức khỏe và một tinh thần tốt nhất trong kỳ thi năm nay rồi nè! Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày hỗ trợ tinh thần chiến đấu của Con, giảm đi mọi căng thẳng âu lo bằng những thực phẩm hữu ích này nhé!
Đậu nành
Trong đậu nành có chứa rất nhiều hàm lượng Protein, Vitamin B, Canxi và Magie. Khi cơ thể mệt mỏi do stress, các chất chứa trong sữa đậu nành sẽ giúp những tế bào có liên quan tạo ra những chất đặc hiệu, có tác dụng bảo vệ thần kinh thoát khỏi sự kiểm soát của sự lão hóa, và sự chết đi của tế bào, nhờ đó mà có thể Con chống lại triệu chứng mệt mỏi và căng thẳng rất hiệu quả đấy!
Vitamin B, Canxi,… trong sữa đậu nành chống lại triệu chứng mệt mỏi và căng thẳng – Món Lẩu sữa đậu nành hải sản
Socola
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng, mỗi khi chúng ta gặp phải tình trạng lo lắng, sợ hãi hoặc căng thẳng, một thỏi Socola sẽ giúp thần kinh ổn định trở lại một cách nhanh chóng mà không cần dùng bất kì loại thuốc nào. Vì trong Socola rất giàu Flavonoid – đây là một chất giúp chúng ta luôn bình tĩnh và Phenylethylamine – là chất giúp cải thiện tâm trạng không tốt. Tuy nhiên, Mẹ nên chọn loại Socola nguyên chất ít đường hoặc không đường để tránh tăng cân nhé!
Khoai lang
Khoai lang là thực phẩm giảm căng thẳng, bổ dưỡng và rất tốt cho cơ thể, trong việc giúp giảm stress nhờ hàm lượng Beta-carotene cùng hàm lượng chất xơ dồi dào có chứa bên trong. Các chất này khi vào cơ thể sẽ tạo nên hợp chất có lợi làm cho nỗi buồn và sự căng thẳng của Con và cả nhà tiêu tan một cách nhanh chóng.
Khoai lang có chứa hàm lượng Beta-carotene và lượng chất xơ giúp xua tan mệt mỏi – Món Khoai lang kho rong biển
Quả việt quất
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, hàm lượng Vitamin C có trong quả việt quất giúp cho cơ thể có thể dễ dàng đối phó với các mức độ căng thẳng như: thiếu ngủ do mệt mỏi, căng thẳng kéo dài, sức khỏe giảm sút,…. Đặc biệt, phần chất xơ trong việt quất rất thích hợp cho chế độ dinh dưỡng dành cho sĩ tử, vừa để tráng miệng là còn có tác dụng giảm nồng độ đường trong máu, hạn chế gây hồi hộp, lo lắng,…
Gạo lứt
Nếu Mẹ băn khoăn “ăn gì giúp thi tốt” trước kỳ thi sắp tới, thì Món Ngon Mỗi Ngày sẽ gợi ý ngay gạo lứt nhé! Gạo lứt chứa rất nhiều Vitamin B – giúp giảm căng thẳng cho cả nhà, đặc biệt là giúp các con tập trung não bộ ôn thi một cách hiệu quả. Đừng lo lắng về hương vị của chúng nếu Mẹ sợ Con không thích, chỉ cần Mẹ biến tấu một chút, món cơm gạo lứt sẽ trở nên thơm ngon hơn rất nhiều đấy!
Gạo lứt chứa rất nhiều Vitamin B – giúp giảm căng thẳng cho cả nhà – Món Cơm gạo lứt trộn
Cam
Cũng như trái việt quất, hàm lượng Vitamin C trong cam là giải pháp tốt nhất khi cả nhà gặp phải tình trạng căng thẳng, mệt mỏi. Mỗi ngày một ly nước ép cam chính là liều thuốc tự nhiên tốt nhất giúp kiểm soát tỉ lệ tăng đột ngột của các phần tử gốc tự do có hại (mầm mống gây ung thư). Đặc biệt, trong những ngày hè nắng nóng thế này, Mẹ hãy thay đổi cho cả nhà bằng một cốc nước cam mát lạnh thay vì những loại thức uống có ga hoặc đồ uống đóng hộp sẵn, vừa giúp cả nhà giải tỏa căng thẳng, lại còn mang đên một làn da tươi tắn và khỏe mạnh nữa đó!
Măng tây
Không những có hương vị thơm ngon, mà hàm lượng cao Axit folic và chất xơ trong măng tây cũng được xem là “siêu nhân” trong việc tiêu diệt stress, giải tỏa căng thẳng, áp lực, bổ sung năng lượng thiếu hụt cho não bộ, tim mạch một cách rất nhanh chóng. Đây chính là món ăn bổ dưỡng tuyệt vời đó Mẹ ơi!
Axit folic và chất xơ trong măng tây cũng được xem là “siêu nhân” trong việc tiêu diệt stress – Món Măng tây xào tôm
Các loại hạt và nho khô:
Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, macca,… các loại đậu và nho khô là một trong những loại thực phẩm cũng có rất nhiều Vitamin B và E,… các loại chất này có khả năng làm hạ huyết áp. Ngoài ra, các Axit béo Omega-3, Mangan, Tryptophan và Đồng trong nho khô cũng góp phần giúp cơ thể thư giãn, dễ dàng tập trung và giảm tình trạng mất ngủ.
Biết được công dụng của những loại thực phẩm này, Mẹ từ nay có thể yên tâm giúp cả nhà cải thiện sức khỏe, động viên tinh thần của Con một cách tự nhiên an toàn từ những món ngon mỗi ngày trong bữa cơm gia đình, mà chẳng cần phải dùng đến thuốc hay thực phẩm chức năng quá nhiều Mẹ nhỉ? Món Ngon Mỗi ngày chúc cả nhà luôn có nhiều sức khỏe và nhất là sĩ tủ nhà mình sẽ có kết quả thi nhất tốt nhé!